SUSU FORMULA BERBAHAYA BAGI BALITA?

Jika selama ini kita sering mendapat informasi (dan juga iklan) tentang hebatnya susuformula dalam membantu tumbuh kembang buah hati kita, mungkin tulisan ini bisa menjadi penyeimbang informasi tersebut. susu formula yang selama ini digembar-gemborkan bisa membuat anak cerdas, anak pintar, juara kelas, tumbuh lebih tinggi, tumbuh lebih besar, dan lain sebagainya ternyata tidak sehebat itu. Bahkan mengkonsumsi susu formula yang tidak sesuai aturan bisa menyebabkan buah hati kita terkena penyakit berbahaya. Akhirnya Madu yang kita harap, malah racun yang kita dapat.

Tulisan ini tidak bermaksud untuk menjelek-jelekan susu formula, apalagi mengkampanyekan anti susu formula, melainkan hanya berusaha menyeimbangkan informasi yang ada. Seperti kita ketahui, semua hal di dunia ini mempunyai sisi baik dan sisi buruk, hal positif dan hal negatif, manfaat serta mudlarat. Demikian juga dengansusu formula, disamping manfaatnya yang melimpah, juga memiliki hal negatif yang perlu kita ketahui dan waspadai. Keputusan selanjutnya ada di tangan teman-teman semua.

Benarkah, mana buktinya ?

Karena saya bukan ahli kesehatan apalgi dokter, saya hanya bisa mengutip pandangan para ahli, antara lain :

1.         Menurut David Clark, legal officer dari UNICEF Kode etik pemasaran susu formula diperlukan karena pemberian ASI belum optimal. Diperkirakan, hal itu masih menyumbang kematian sekitar 1,4 juta anak di bawah usia 5 tahun setiap tahunnya,

2.         Salah satu dokter anak penggiat ASI, dr Utami Roesli, SpA(K), IBCLC, mengatakan Semua yang menggantikan tempat ASI untuk bayi usia 6 bulan sampai 2 tahun tidak boleh diiklankan, termasuk susu formula. susu formula itu bukan makanan pendamping ASI,

3.         “Produsen atau distributor susu formula bayi dan/atau produk bayi lainnya dilarang melakukan kegiatan yang dapat menghambat program pemberian airsusu ibu (ASI) eksklusif berupa pengiklanan susu formula bayi yang dimuat dalam media massa, baik cetak maupun elektronik, dan media luar ruang,” bunyi pasal 19 huruf e seperti detikcom kutip dari Peraturan Pemerintah Nomor 33/2012 tentang Pemberian Air susu Ibu Eksklusif.

Apa bahaya susu formula ?

Kami kutip dari buku Inisiasi Menyusu Dini Plus ASI Eksklusif oleh dr. hj. Utami roesli, SpA., MBA., IBLC.

Bayi yang diberi susu formula sangat rentan terhadap penyakit-penyakit di bawah ini :

1.         Infeksi saluran pencernaan (muntah, mencret)

2.         Infeksi saluran pernafasan

3.         Meningkatkan resiko alergi

4.         Meningkatka resiko serangan asma

5.         Menurunkan perkembangan kecerdasan kognitif

6.         Meningkatkan resiko kegemukan (obesitas)

7.         Meningkatkan resiko penyakit jantung dan pembuluh darah

8.         Meningkatkan resiko kencing manis

9.         Meningkatkan resiko kanker pada anak

10.       Meningktakan resiko penyakit menahun

11.       Meningkatkan kurang gizi

12.       Meningkatkan resiko kematian

Mengapa susu formula berbahaya ?

susu formula dianggap berbahaya karena alasan-alasan di bawah ini :

1.         Menurut Prof Dr Hiromi Shinya, penulis buku: The Miracle of Enzyme (Keajaiban Enzim) yang sudah terbit dalam bahasa Indonesia dengan judul yang sama. Jawabnya: karena susu itu benda cair sehingga ketika masuk mulut langsung mengalir ke kerongkongan. Tidak sempat berinteraksi dengan enzim yang diproduksi mulut kita. Akibat tidak bercampur enzim, tugas usus semakin berat. Begitu sampai di usus, susu tersebut langsung menggumpal dan sulit sekali dicerna. Untuk bisa mencernanya, tubuh terpaksa mengeluarkan cadangan enzim induk yang seharusnya lebih baik dihemat. Enzim induk itu mestinya untuk pertumbuhan tubuh, termasuk pertumbuhan tulang. Namun, karena enzim induk terlalu banyak dipakai untuk membantu mencerna susu, peminumsusu akan lebih mudah terkena osteoporosis.

2.         Ahli kimia Dr Chris Exley, yang memimpin studi di Keele University, Staffordshire, mengatakan: Kadar tinggi alumunium dalam susu formula sebenarnya cukup berbahaya sebab berkaitan erat dengan kerusakan syaraf, tulang, hingga potensi demensia pada kehidupan di kecil di masa depan

3.         Dari member milis yang lain, yang pernah bekerja di perusahaan susu, ada 7 point yang lebih komprehensif berikut :

•           Susu formula adalah susu sapi yang sampai kapanpun tidak akan pernah sama dengan ASI.

•           Susu formula yang tagline-nya kaya akan AA, DHA, kolin, dll yang fungsinya untuk otak, itu adalah semuanya premix atau bahan kimia sintetis & bukan alami. Sebagaimana kita tahu bahan kimia sintetis/buatan yang bila diberikan dalam jangka panjang akan memberikan efek samping yang dikhawatirkan akan merugikan.

•           Gula pada susu formula mayoritas berupa sukrosa (dengan jumlah yang sangat tinggi di salah satu susu formula). Ada juga susu formula yang klaimnya tidak mengandung gula, tetapi gula karbohidrat berupa laktosa yang mirip dengan ASI. Namun, sampai kapanpun tidak akan pernah ada produsen yang dapat membuat gula persis dengan ASI. Gula tambahan itu yang akan menjadi bahan aditif, sehingga bayi ketergantungan pada susu formula karena rasanya yang manis. Gula itu juga bersamaan akan mengganggu kerja organ ginjal bayi sehingga lebih berat untuk mencerna gula atau disebut Renal Salute Load (RSL).

•           Kasein pada susu formula susah dicerna oleh bayi, sehingga membuat gumpalan di pencernaan bayi, yang membuat bayi mengalami gangguan pencernaan.

•           Memberatkan kantong

•           Jika diperhatikan di setiap kemasan susu formula pasti ada tulisan keciiiilll ASI adalah makanan terbaik untuk bayi. Jadi di setiap kemasan ada warning, tetapi tetap menggencarkan kampanye untuk menjaga kontinuitas usahanya. Hal ini sebenarnya sudah melanggar peraturan dari WHO yang menyatakan bahwa susuformula itu hanya untuk bayi yang benar-benar sangat tidak bisa mendapatkan ASI dari ibunya, karena ibunya mengalami gangguan sehingga ASI tidak keluar dalam jangka waktu lama) dan pemberiannya harus berdasarkan resep dokter.

•           Business is business, dan target susu formula tetap berjalan, sehingga marketing tetap digencarkan untuk mengeluarkan stock susu formula untuk bayi yang sebenarnya tidak membutuhkan

Lebih berbahaya lagi, kalau susuformula tersebut tidak halal

Pada dasarnya susu sapi sebagai bahan dasar susu formula itu halal (asal tidak hasil curian), akan tetapi karena membuat susu sapi menjadi susu formula membutuhkan proses yang rumit serta membutuhkan campuran bahan-bahan lain, maka kehalalannya harus dipertanyakan. Sebab ada kalanya bahan-bahan campuran tersebut terbuat dari bahan yang idak halal.

Jika tercampur dengan bahan-bahan yang tidak halal, maka susu formula tersebut menjadi tidak halal juga. Seseorang yang memakan makanan yang tidak halal akan mengakibatkan hal-hal sebagai berikut :

1.         Tidak diterima amal ibadahnya

2.         Doa tidak terkabul

3.         Mengikis keimanan

4.         Mengeraskan hati

5.         Mencampakan pelakunya ke neraka

Karena hal-hal di atas belum diketahui oleh balita maka yang bertanggung jawab adalah orang tuanya. Jangan kaget apabila buah hati kita nakal, berani pada kita, dan ugal-ugalan. Siapa tahu itu akibat dari makanan yang kita berikan tercampur dengan makanan yang tidak halal.

Solusinya ?

Usahkan memberi asi pada buah hati kita minimal sampai usia 6 bulan, lebih baik lagi jika sampai usia 2 tahun. Namun, bagi teman-teman yang terpaksa tidak bisa memberikan asi eksklusif untuk buah hatinya karena berbagai macam alasan, bisa mempertimbangkan hal-hal berikut :

1. Pilih susu formula dari produsen yang terpercaya

Misalnya susu frisian flag (susu bendera). Sebagai produsen susu formula yang telah hadir di indonesia sejak tahun 1922 (kurang lebih 90 tahun), frisian flag telah memproduksi susu formula yang produk-produknya disetujui penggunaannya oleh PERSAGI (Persatuan ahli gizi indonesia), misalnya pada susu frisian flag 123 dan frisian flag 456.

Apalagi susu frisian flag 123 dan 456 sangat inovatif karena menambahkan zat isomaltulosa. Penambahan Isomaltulosa pada susu Pertumbuhan Frisian Flag 123 dan 456 sudah terbukti manfaatnya melalui uji klinis di Malaysia dan Indonesia dengan takaran Isomaltulosa sebanyak 2,5- 5 gram. Kadar Isomaltulosa tersebut dapat memberikan manfaat optimal dengan dipadu nutrisi lain di dalamnya yang menyeluruh untuk nutrisi otak, pencernaan dan pertumbuhan fisik. Isomaltulosa pada susupertumbuhan Frisian Flag 123 dan 456 ini dibuat dari sukrosa bersumber bahan alami tanaman bit melalui proses enzimatis dengan bantuan mikroba Protaminbacter rubrum. Bahan isomaltulosa juga telah terbukti aman untuk dikonsumsi.

2. Pilih susu formula yang terjamin ke halalannya

Karena kita tidak mungkin melihat proses produksi susu formula secara langsung dari awal hingga akhir. Bahkan jika melihat langsungpun kita belum tentu bisa mengetahui produk tersebut halal atau haram, maka Majlis Ulama Indonesia bisa kita jadikan rujukan. Apabila sebuah produk sudah mendapatkan label halal dari MUI, maka kita bisa mengkonsumsinya dengan tenang. Apabila sebuah produk belum mendapatkan labelhalal dari MUI lebih baik kita tinggalkan.

Kami kutip dari website resmi susu frisian flag, bahwa produk mereka sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI sehingga terjamin ke halalannya

Untuk menjaga semua pro-duk-yang dihasilkan bebas dari ancaman mikrobiologi, kimia dan fisik, PT Frisian FlagIndonesia mengaplikasikan Good Manufacturing Process (GMP) Hazardous Analytical Critical Control Point (HACCP), dari mulai pemilihan bahan baku, proses produksi hingga distribusi. Selain itu beragam sertifikasi internasional juga terus diperoleh, seperti ISO 9001 (quality control), ISO 22000 (Food Safety System) dansertifikat halal dari MUI.

Dari situ kita bisa mengetahui bahwa produk frisian flag sudah mendapat sertifikasi halal dan MUI. Untuk lebih mantap bisa melihat pada label halal yang tertera pada kemasan susu formula dari Frisian Flag. Lagi pula, saya pikir Frisian Flag tidak mungkin berani bekerja sama dengan MUI dan Blogdetik untuk mengadakan lomba blog ini jika produk-produknya tidak terjamin kehalalannya.

Salam..

Sumber :

1.http://health.kompas.com/read/2010/11/10/11474445/Stop.Susu.Formula.buat.Bayi)

2. http://news.detik.com/read/2012/03/26/144312/1876484/10/peraturan-pemerintah-produsen-susu-formula-dilarang-iklan

3. http://mamacerdas.com/kenapa-harus-susu-formula-bahaya-susu-sapi)

4. http://metrotvnews.com/metromain/newscat/polkam/2010/11/04/33200/Susu-Formula-Berbahaya

5. http://sholihin.blogdetik.com/2011/12/08/177-alasan-tidak-menggunakan-susu-formula-Susu formula)

6. http://www.frisianflag.com/en/ruang-media/media-coverage/3968-semua-produk-frisian-flag-(susu-bendera)-bebas-dari-e-sakazakii

Pendidikan Karakter dan UNIS

PENTINGNYA PENDIDIKAN KARAKTER DIKALANGAN MAHASISWA 

Apa sebenarnya karakter itu? Karakter adalah sifat yang di bawa oleh tiap individu, yang setiap orang memiliki karakter masing-masing. Pengertian karakter lebih mengarah pada moral dan budi pekerti seseorang, tentunya yang bersifat positf.
Karakter seorang individu terbentuk sejak dia kecil karena pengaruh genetik dan lingkungan sekitar. Proses pembentukan karakter, baik disadari maupun tidak, akan mempengaruhi cara individu tersebut memandang diri dan lingkungannya dan akan tercermin dalam perilakunya sehari-hari. Universitas sebagai lembaga pendidikan tinggi adalah salah satu sumber daya yang penting.
Karakter merupakan nilai-nilai perilaku manusia yang berhubungan dengan Tuhan Yang Maha Esa, diri sendiri, sesama manusia, lingkungan dan kebangsaan yang terwujud dalam pikiran, sikap, perasaan, perkataan, dan perbuatan berdasarkan norma-norma agama, hukum, tata krama, budaya dan adat istiadat. 

Jadi bagi mahasiswa khususnya mahasiswa UNIS, sangat penting untuk membangun karakter, hal ini bertujuan untuk memperkuat akhlak dan sifat terpuji bagi peserta didik (dalam hal ini mahasiswa). Karena kepandaian di bidang pendidikan saja belum cukup tanpa bekal moral dan karakter yang kuat. Agar saat mahasiswa terjun di masyarakat nanti tidak terjadi penyalahgunaan ilmu yang di pelajari selama sekolah.

Seperti kita lihat sekarang ini, dimana orang-orang pandai malah menyalahgunakan kepandaiannya untuk melakukan tindak pidana seperti korupsi atau menjadi teroris. Kalau saja mereka memiliki karakter dan budi pekerti yang kuat, tentu hal itu tidak akan terjadi. Jadi untuk alasan kebaikanlah maka perlu di tekankan pentingnya pendidikan karakter bagi mahasiswa.
Unis membantu mahasiswa/i merubah karakter  menjadi karakter sukses. Karakter sukses adalah bekerja keras untuk mencapai sesuatu yang kita inginkan, tidak pernah mengeluh apapun resikonya yang kita hadapi. Karena untuk beberapa tahun kedepan yang dibutuhkan adalah orang-orang yang memiliki karakter yang baik.

Pentingnya pendidikan karakter

Keinginan menjadi bangsa yang demokratis, bebas dari korupsi, kolusi dan nepotisme (KKN), menghargai dan taat hukum adalah beberapa karakter bangsa yang diinginkan dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara. Namun, kenyataan yang ada justeru menunjukkan fenomena yang sebaliknya. Konflik horizontal dan vertikal yang ditandai dengan kekerasan dan kerusuhan muncul di mana-mana, diiringi mengentalnya semangat kedaerahan dan primordialisme yang bisa mengancam instegrasi bangsa; praktik korupsi, kolusi dan nepotisme tidak semakin surut malahan semakin berkembang; demokrasi penuh etika yang didambakan berubah menjadi demokrasi  yang kebablasan dan menjurus pada anarkisme; kesantuan sosial dan politik semakin memudar pada berbagai tataran kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara; kecerdasan kehidupan bangsa yang dimanatkan para pendiri negara semain tidak tampak, semuanya itu menunjukkan lunturnya nilai-nilai luhur bangsa.

Di kalangan pelajar dan mahasiswa dekadensi moral ini tidak kalah memprihatinkan. Perilaku menabrak etika, moral dan hukum dari yang ringan sampai yang berat masih kerap diperlihatkan oleh pelajar dan mahasiswa. Kebiasaan mencontek pada saat ulangan atau ujian masih dilakukan. Keinginan lulus dengan cara mudah dan tanpa kerja keras pada saat ujian nasional menyebabkan mereka berusaha mencari jawaban dengan cara tidak beretika. Mereka mencari bocoran jawaban dari berbagai sumber yang tidak jelas. Apalagi jika keinginan lulus dengan mudah ini bersifat institusional karena direkayasa atau dikondisikan oleh pimpinan sekolah dan guru secara sistemik. Pada mereka yang tidak lulus, ada di antaranya yang melakukan tindakan nekat dengan menyakiti diri atau bahkan bunuh diri. Perilaku tidak beretika juga ditunjukkan oleh mahasiswa. Plagiarisme atau penjiplakan karya ilmiah di kalangan mahasiswa juga masih bersifat massif. Bahkan ada yang dilakukan oleh mahasiswa program doktor. Semuanya inI menunjukkan kerapuhan karakter di kalangan pelajar dan mahasiswa. 

Perilaku negatif di kalangan pelajar dan mahasiswa tersebut atas, jelas menunjukkan kerapuhan karakter yang cukup parah yang salah satunya disebabkan oleh tidak optimalnya pengembangan karakter di lembaga pendidikan di samping karena kondisi lingkungan yang tidak mendukung.

Kondisi yang memprihatinkan itu tentu saja menggelisahkan semua komponen bangsa, termasuk presiden Republik Indonesia. Mantan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono memandang perlunya pembangunan karakter saat ini. Pada peringatan Dharma Shanti Hari Nyepi 2010, Presiden menyatakan, Pembangunan karakter (character building) amat penting. Kita ingin membangun manusia Indonesia yang berakhlak, berbudi pekerti, dan mulia. Bangsa kita ingin pula memiliki peradaban yang unggul dan mulia. Peradaban demikian dapat kita capai apabila masyarakat kita juga merupakan masyarakat yang baik (good society). Dan, masyarakat idaman seperti ini dapat kita wujudkan manakala manusia-manusia Indonesia merupakan manusia yang berakhlak baik, manusia yang bermoral, dan beretika baik, serta manusia yang bertutur dan berperilaku baik pula.

Untuk itu perlu dicari jalan terbaik untuk membangun dan mengembangkan karkater manusia dan bangsa Indonesia agar memiliki karkater yang baik, unggul dan mulia. Upaya yang tepat untuk itu adalah melalui pendidikan, karena pendidikan memiliki peran penting dan sentral dalam pengembangan potensi manusia, termasuk potensi mental. Melalui pendidikan diharapkan terjadi transformasi yang dapat menumbuhkembangkan karakter positif, serta mengubah watak dari yang tidak baik menjadi baik. Ki Hajar Dewantara dengan tegas menyatakan bahwa pendidikan merupakan daya upaya untuk memajukan bertumbuhnya budi pekerti (kekuatan batin, karakter), pikiran (intellect), dan tubuh anak. Jadi jelaslah, pendidikan merupakan wahana utama untuk menumbuhkembangkan karakter yang baik. Di sinilah pentingnya pendidikan karakter.